Pique Nique au soleil de Breaux Bridge

Bonne idée, de François, un français passionné de chapeaux, installé ici depuis une décade, qui invita ce jour, toutes ces connaissances dans son jardin au bord de l'eau, pour  : échange de recettes de chaque région et bon moment tous ensemble.

Des natifs américains de louisiane, des cousins cadiens de 7ème génération, des belges, des québecois de passage en Couchsurfing avant d 'aller plus au sud vers le Mexique, des profs, des étudiants en doctorat de droit à Baton Rouge ou La Nouvelle Orléans, un ou deux ados étudiants, des mamies et des papys...

Et que le monde est tout petit, je tombe forcément, sur un doctorant (arrivé tout droit de Nancy, il y a huit jours), qui m'avoue avoir des origines et de la famille à Luxeuil-les-Bains...

Et puis comme d'habitude, je dois avoir une tête germanique, c'est pas possible autrement, un vieux cadien, passionné de langue française, et grand voyageur, m'avoue qu'il a vécu en Allemagne et parle encore un peu l'allemand...Et nous voilà à plaisanter et rigoler en allemand approximatif, au coeur de la Louisiane...Irréel!

Mais là, j'avoue que parler des USA avec des Québecois, c'est énorme. On a vraiment beaucoup de points communs, et pourtant leur regard est plus américain et à la fois,  très lucide sur leurs voisins... gonflants avec leur religiosité qui déborde et nous asphixie, nous autres gaulois, révolutionnaires de la première heure et précurseurs de la laicité et de la séparation de l'Eglise et de l'Etat, depuis plus d'un siècle...*

En tout cas, comme toujours ici, c'est riche de rencontres, de découvertes grâce à ce melting-pot incroyable, et ces vieux cadiens tellement marrants, et qui ont connu la misère et en rigolent. L'un me dit : "Mon père était tellement pauvre, dans une famille nombreuse dans le Baillou, plus pauvre que les noirs américains qui travaillaient dans les champs de coton, et qui n'alla jamais à l'école, ne parlait même pas l'anglais, et de tout façon s'y refusait. Il a eu sa première paire de souliers à l'âge de 13 ans, et jusque là, pour se réchauffer les pieds nus l'hiver, il les posait là où dormaient les vaches..."

Et le Césame ici, quand un vieux cadien, suspicieux vous demande :

"Mais qu'est ce que tu viens faire ici, hum? Tourisme? Buisness?"

-"Non, non, CODOFIL....J'enseigne le français aux petits américains."

Et on te déroule le tapis rouge. T'es la bienvenue. On aime déjà la France et les français (même si la France a abandonné l'Acadie), mais alors la française du Codofil (organisation qui a sauvé la culture cadienne, la langue française, et a redonné estime à ce peuple arrivé bien avant les anglais en Amérique).... là t'es la admise, de suite. RESPECT.

* mais pourquoi donc, dans un pays si religieux y a t il si peu de jours fériés-religieux, alors que nous autres mécréants en avons tant? M'en plaindrai pas, remarquez. Toujours bons à prendre...